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Nossa história · desde 1994

Uma fábrica de massa em Araraquara

Começou numa pequena casa, como renda extra. Hoje a massa sai de uma planta própria, embalada e congelada, para 65 unidades em 41 cidades de São Paulo e Minas Gerais.

Linha do tempo
Massas artesanais sobre pedra
Massas feitas em Araraquara desde 1994.

Linha do tempo

Fachada da fábrica Maxi Massas em Araraquara
1994

Uma pequena casa em Araraquara

A produção começa artesanal, numa casa, como renda extra dos fundadores Rosimar e Paulo Planas.

1995

A empresa ganha CNPJ

Nasce a Maxi Massas Manipuladora. Com a entrada de Valéria e Nelson Pulitano Junior na sociedade, a produção vira manufatura.

1996

Nova direção, mais produtos

Luzelei e Roberto Marques da Silva assumem a empresa e, por 15 anos, ampliam as instalações e a linha. O nome Maxi Massas fica conhecido na região.

2012

Nelson Pulitano Neto assume a gestão

Diversifica a linha, organiza a logística e aumenta a produção, que chega a cerca de 25 toneladas por mês.

2015

A nova planta industrial

Investimento em estrutura e máquinas na fábrica de Araraquara.

2023

Nasce a franquia

A NPN Franchising passa a levar a Maxi às casas por unidades home-based: ponto de retirada no bairro, sem cozinha e sem balcão.

2026

65 unidades em 41 cidades

No estado de São Paulo e em Uberaba e Uberlândia (MG).

A fábrica

Toda a produção num só lugar

As unidades não produzem nada: a massa é feita, recheada, embalada e congelada aqui. Cada pacote sai com lote, data de fabricação e tabela nutricional. A visita à fábrica é agendada com o nosso time.

A massa saindo da laminadora
A massa saindo da laminadora
A equipe montando as massas
A equipe montando as massas
Embaladas a vácuo, uma a uma
Embaladas a vácuo, uma a uma
O salão de produção
O salão de produção
Nelson Pulitano Neto, à frente da Maxi Massas

Quem está à frente

Nelson Pulitano Neto

Na gestão da Maxi desde 2012. Diversificou a linha, organizou a logística e, em 2023, levou a marca para a franquia.

Imprensa e eventos

A Maxi fora da fábrica

A rede hoje

65 unidades em 41 cidades

E 21 mil pedidos registrados pelas unidades em 2026 (até 06/10).